€
0
0
Мичи — румынские колбаски на гриле
Сармале — голубцы в квашеной капусте
Мамалыга с брынзой и сметаной
Плацинды с брынзой и зеленью
Зама — молдавский куриный суп
Борщ украинский классический
Вареники с картошкой и жареным луком
Деруны — картофельные драники
Сырники — идеальный завтрак
Оливье — тот самый салат
Папанаши — пончики, за которыми едутКозонак — хлеб больших праздниковZacuscă — осень в банке, домашний рецептЧорба де буртэ — суп, который или любят, или очень любятSalată de vinete — дымный баклажанный салатFasole bătută — фасолевый паштет с золотым лукомТокитура — жаркое, ради которого зовут гостейКифтеле — котлетки, которые исчезают с тарелкиВертута с тыквой — осень МолдовыПлацинда с капустой
Голубцы украинские в томатной заливкеВареники с вишнейСало с чесноком — закуска №1Узвар — напиток Святого вечераБлины — тонкие, кружевные
Пельмени домашние
Селёдка под шубойВинегрет классический
Бутерброды с красной икрой
Окрошка на квасеКулич пасхальныйВертута с тыквой — осень Молдовы
Молдавская кухня
Вертута — спираль из вытяжного теста. Осенью её крутят с тыквой и корицей, запах стоит на весь дом. Масло — в VALMART, Падуя.
Приготовление
6 шагов · 1 ч 30 мин- 1Замесите эластичное тесто, отдых 40 минут под миской.
- 2Тыкву натрите, отожмите, смешайте с сахаром и корицей.
- 3Растяните тесто на скатерти до прозрачности.
- 4Выложите тыкву полосой, сверните рулет скатертью.
- 5Уложите улиткой на противень, смажьте маслом.
- 6Выпекайте 35–40 минут при 180°C до золота.
Частые вопросы
Тесто рвётся?
Мало отдыхало. И тяните тыльной стороной ладоней.
Другие начинки?
Брынза, капуста, яблоко — вертута всеядна.
Где купить ингредиенты для этих рецептов?
Все продукты из рецептов — в магазине VALMART: ➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova. Открыто вт–вс 9:30–20:00, понедельник — выходной. Телефон: +39 049 776113.
Есть ли доставка?
Да, доставляем по всей Италии — €10, по Падуе быстрее. Самовывоз из магазина — бесплатно и без очереди.
Как доехать до магазина?
➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova — 10 минут от вокзала Падуи, парковка у входа. Маршрут: страница «Контакты» или Google Maps по запросу VALMART Padova.
Ингредиенты
наши — с ценой · клик открывает товар
Мука400 г · Пшеничная мука "Хатинка" · 1 кг€2,00- Вода тёплая, масло раст.180 мл / 3 ст.л. · у вас или на рынкедома
- Тыква тёртая600 г · отдел «Овощи» · 83 вида — выберите на свой вкусвыбрать →
Сахар, корица4 ст.л. / 1 ч.л. · Корица молотая "Магия востока" · 15 г€0,90
Масло сливочноедля смазки · Органическое сливочное масло 82.6% Organic Mil€5,90
кладём только то, что реально есть у нас
Все традиционные рецепты румынской, молдавской, украинской и русской кухонь — с фото, шагами и ингредиентами, которые можно сразу положить в корзину.
Все рецепты →
