Сармале — голубцы в квашеной капусте

Мамалыга с брынзой и сметаной

Плацинды с брынзой и зеленью

Зама — молдавский куриный суп

Борщ украинский классический

Вареники с картошкой и жареным луком

Деруны — картофельные драники

Сырники — идеальный завтрак

Оливье — тот самый салат

Папанаши — пончики, за которыми едут

Козонак — хлеб больших праздников

Zacuscă — осень в банке, домашний рецепт

Чорба де буртэ — суп, который или любят, или очень любят

Salată de vinete — дымный баклажанный салат

Fasole bătută — фасолевый паштет с золотым луком

Токитура — жаркое, ради которого зовут гостей

Кифтеле — котлетки, которые исчезают с тарелки

Вертута с тыквой — осень Молдовы

Плацинда с капустой

Голубцы украинские в томатной заливке

Вареники с вишней

Сало с чесноком — закуска №1

Узвар — напиток Святого вечера

Блины — тонкие, кружевные

Пельмени домашние

Селёдка под шубой

Винегрет классический

Бутерброды с красной икрой

Окрошка на квасе

Кулич пасхальный

Румынская кухня Молдавская кухня Украинская кухня Русская кухня

Сырники — идеальный завтрак

Name: Сырники — идеальный завтрак
Total time: 30 min
Yield: 12 сырников
Ingredients: Творог 9% сухой — 500 г; Яйцо — 1 шт; Мука — 3 ст.л. + для панировки; Сахар — 2 ст.л.; Масло сливочное для жарки; Сметана, варенье — к подаче

Русская кухня

Сырники — завтрак, ради которого стоит просыпаться. Три правила: сухой творог, минимум муки и терпеливый огонь. Сметана и всё для завтрака как дома — в VALMART, Падуя, Via Venezia 59/9.

Сырники — идеальный завтрак — 1 — Сырники — завтрак, ради которого стоит просыпаться. Три правила

Сырники — идеальный завтрак — 2 — 1. Разомните творог вилкой; если влажный — отожмите через марлю.

Сырники — идеальный завтрак — 3 — 2. Вмешайте яйцо, сахар, щепотку соли и муку — тесто должно едва держать форму.

Сырники — идеальный завтрак — 4 — 3. Сформируйте шайбы, обваляйте в муке.

Сырники — идеальный завтрак — 5 — 4. Жарьте на сливочном масле на среднем огне 3–4 минуты до золота.

Сырники — идеальный завтрак — 6 — 5. Переверните один раз, накройте крышкой на минуту.

Сырники — идеальный завтрак — 7 — 6. Подавайте со сметаной или вареньем — горячими.

Приготовление

6 шагов · 30 мин

1Разомните творог вилкой; если влажный — отожмите через марлю.
2Вмешайте яйцо, сахар, щепотку соли и муку — тесто должно едва держать форму.
3Сформируйте шайбы, обваляйте в муке.
4Жарьте на сливочном масле на среднем огне 3–4 минуты до золота.
5Переверните один раз, накройте крышкой на минуту.
6Подавайте со сметаной или вареньем — горячими.

Всё, что нужно для этих шагов, — в корзине рядом, одним нажатием.

Частые вопросы

Почему сырники растекаются?

Влажный творог или лишний сахар. Отожмите творог и не кладите больше двух ложек сахара.

Можно ли без сахара?

Да — с зеленью и солью выходят отличные закусочные сырники.

Где купить ингредиенты для этих рецептов?

Все продукты из рецептов — в магазине VALMART: ➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova. Открыто вт–вс 9:30–20:00, понедельник — выходной. Телефон: +39 049 776113.

Есть ли доставка?

Да, доставляем по всей Италии — €10, по Падуе быстрее. Самовывоз из магазина — бесплатно и без очереди.

Как доехать до магазина?

➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova — 10 минут от вокзала Падуи, парковка у входа. Маршрут: страница «Контакты» или Google Maps по запросу VALMART Padova.