€
0
0
Мичи — румынские колбаски на гриле
Сармале — голубцы в квашеной капусте
Мамалыга с брынзой и сметаной
Плацинды с брынзой и зеленью
Зама — молдавский куриный суп
Борщ украинский классический
Вареники с картошкой и жареным луком
Деруны — картофельные драники
Сырники — идеальный завтрак
Оливье — тот самый салат
Папанаши — пончики, за которыми едутКозонак — хлеб больших праздниковZacuscă — осень в банке, домашний рецептЧорба де буртэ — суп, который или любят, или очень любятSalată de vinete — дымный баклажанный салатFasole bătută — фасолевый паштет с золотым лукомТокитура — жаркое, ради которого зовут гостейКифтеле — котлетки, которые исчезают с тарелкиВертута с тыквой — осень МолдовыПлацинда с капустой
Голубцы украинские в томатной заливкеВареники с вишнейСало с чесноком — закуска №1Узвар — напиток Святого вечераБлины — тонкие, кружевные
Пельмени домашние
Селёдка под шубойВинегрет классический
Бутерброды с красной икрой
Окрошка на квасеКулич пасхальныйТокитура — жаркое, ради которого зовут гостей
Румынская кухня
Токитура — сковорода счастья: свинина и домашние колбаски в чесночном соусе, мамалыга, телемя и яичница сверху. Всё для неё — в VALMART, Падуя.
Приготовление
6 шагов · 1 ч 30 мин- 1Свинину кубиками обжарьте до корочки на сильном огне.
- 2Добавьте колбаски кружками, жарьте 5 минут.
- 3Влейте вино, добавьте чеснок, тушите 40 минут под крышкой.
- 4Сварите мамалыгу.
- 5Пожарьте глазунью.
- 6Собирайте: мамалыга, мясо, тёртая телемя, яйцо сверху.
Частые вопросы
Какое мясо правильное?
Лопатка или шея — с жирком; постное высохнет.
Чем заменить вино?
Ложкой уксуса с водой — кислинка нужна.
Где купить ингредиенты для этих рецептов?
Все продукты из рецептов — в магазине VALMART: ➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova. Открыто вт–вс 9:30–20:00, понедельник — выходной. Телефон: +39 049 776113.
Есть ли доставка?
Да, доставляем по всей Италии — €10, по Падуе быстрее. Самовывоз из магазина — бесплатно и без очереди.
Как доехать до магазина?
➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova — 10 минут от вокзала Падуи, парковка у входа. Маршрут: страница «Контакты» или Google Maps по запросу VALMART Padova.
Ингредиенты
наши — с ценой · клик открывает товар- Свинина (лопатка)600 г · отдел «Замороженное мясо» · 13 видов — выберите на свой вкусвыбрать →
Колбаски копчёные300 г · Охотничьи колбаски "Черный кабан" · 300 г€5,90- Чеснок, вино белое4 зубца / 100 мл · отдел «Овощи» · 83 вида — выберите на свой вкусвыбрать →
Мамалыгана гарнир · Кукурузная крупа "Boromir" · 1 кг€1,90
Телемя150 г · Брынза из коровьего молока "Улан" · 200 г€3,90- Яйца4 шт · отдел «Молочное» · 60 видов — выберите на свой вкусвыбрать →
кладём только то, что реально есть у нас
Все традиционные рецепты румынской, молдавской, украинской и русской кухонь — с фото, шагами и ингредиентами, которые можно сразу положить в корзину.
Все рецепты →
