€
0
0
Мичи — румынские колбаски на гриле
Сармале — голубцы в квашеной капусте
Мамалыга с брынзой и сметаной
Плацинды с брынзой и зеленью
Зама — молдавский куриный суп
Борщ украинский классический
Вареники с картошкой и жареным луком
Деруны — картофельные драники
Сырники — идеальный завтрак
Оливье — тот самый салат
Папанаши — пончики, за которыми едутКозонак — хлеб больших праздниковZacuscă — осень в банке, домашний рецептЧорба де буртэ — суп, который или любят, или очень любятSalată de vinete — дымный баклажанный салатFasole bătută — фасолевый паштет с золотым лукомТокитура — жаркое, ради которого зовут гостейКифтеле — котлетки, которые исчезают с тарелкиВертута с тыквой — осень МолдовыПлацинда с капустой
Голубцы украинские в томатной заливкеВареники с вишнейСало с чесноком — закуска №1Узвар — напиток Святого вечераБлины — тонкие, кружевные
Пельмени домашние
Селёдка под шубойВинегрет классический
Бутерброды с красной икрой
Окрошка на квасеКулич пасхальныйГолубцы Украинские в томатной заливке
Украинская кухня
Украинские голубцы — старшие братья сармале: крупнее, в свежем листе, под томатно-сметанной заливкой. Рис и сметана — в VALMART, Падуя.
Приготовление
6 шагов · 2 ч 30 мин- 1Кочан проварите 10 минут, разберите на листья, отбейте жилки.
- 2Рис до полуготовности, смешайте с фаршем и зажаркой.
- 3Заверните голубцы плотными конвертами.
- 4Уложите в утятницу швом вниз.
- 5Залейте томатом со сметаной и бульоном, томите 1,5 часа.
- 6Подавайте со сметаной и чёрным хлебом.
Частые вопросы
Лист рвётся?
Проварите кочан дольше и срежьте жилку ножом плашмя.
Чем украинские отличаются от сармале?
Размером, свежим листом и сметанной заливкой.
Где купить ингредиенты для этих рецептов?
Все продукты из рецептов — в магазине VALMART: ➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova. Открыто вт–вс 9:30–20:00, понедельник — выходной. Телефон: +39 049 776113.
Есть ли доставка?
Да, доставляем по всей Италии — €10, по Падуе быстрее. Самовывоз из магазина — бесплатно и без очереди.
Как доехать до магазина?
➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova — 10 минут от вокзала Падуи, парковка у входа. Маршрут: страница «Контакты» или Google Maps по запросу VALMART Padova.
Ингредиенты
наши — с ценой · клик открывает товар- Капуста свежая1 кочан · отдел «Овощи» · 83 вида — выберите на свой вкусвыбрать →
- Фарш свино-говяжий600 г · отдел «Замороженное мясо» · 13 видов — выберите на свой вкусвыбрать →
Рис150 г · Рис "Scotti" · 1 кг€3,90- Лук, морковьпо 1 · отдел «Овощи» · 83 вида — выберите на свой вкусвыбрать →
Томатная паста + сметана2 ст.л. + 200 г · Сметана Родная деревня · 250 г€2,50
Лавровый лист2 листа · Лавровые листья "Alex" · 4 г€0,75- Сметана к подаче200 г · Сметана Родная деревня · 250 г€2,50
кладём только то, что реально есть у нас
Все традиционные рецепты румынской, молдавской, украинской и русской кухонь — с фото, шагами и ингредиентами, которые можно сразу положить в корзину.
Все рецепты →
