Доставка по всей Италии — €10 Самовывоз в Падуе — бесплатно 2% бонусами с каждой покупки −5% на первый заказ — код ПРИВЕТ5 Дегустации новинок — каждую среду Доставка по всей Италии — €10 Самовывоз в Падуе — бесплатно 2% бонусами с каждой покупки −5% на первый заказ — код ПРИВЕТ5 Дегустации новинок — каждую среду

Плацинды с брынзой и зеленью

Молдавская кухня

Плацинда — молдавская лепёшка с начинкой, растянутая до прозрачности и сложенная конвертом. С брынзой, с капустой, с тыквой — у каждой хозяйки свои. Каш, телемя и сметана для настоящих плацинд — в VALMART, Падуя.

Плацинды с брынзой и зеленью — 1
Плацинда — молдавская лепёшка с начинкой, растянутая до прозрачности и сложенная конвертом
Плацинды с брынзой и зеленью — 2
1. Замесите мягкое тесто из муки, воды, соли и ложки масла; дайте отдохнуть 30 минут.
Плацинды с брынзой и зеленью — 3
2. Разделите на шары, каждый растяните на столе до прозрачности.
Плацинды с брынзой и зеленью — 4
3. Разомните брынзу с зеленью — начинка готова.
Плацинды с брынзой и зеленью — 5
4. Выложите начинку в центр, сложите тесто конвертом.
Плацинды с брынзой и зеленью — 6
5. Жарьте на сухой сковороде или с каплей масла по 3–4 минуты на сторону.
Плацинды с брынзой и зеленью — 7
6. Смажьте горячие плацинды сливочным маслом и подавайте со сметаной.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Замесите мягкое тесто из муки, воды, соли и ложки масла; дайте отдохнуть 30 минут.
  2. Разделите на шары, каждый растяните на столе до прозрачности.
  3. Разомните брынзу с зеленью — начинка готова.
  4. Выложите начинку в центр, сложите тесто конвертом.
  5. Жарьте на сухой сковороде или с каплей масла по 3–4 минуты на сторону.
  6. Смажьте горячие плацинды сливочным маслом и подавайте со сметаной.

Частые вопросы

Почему тесто рвётся при растягивании?

Не отдохнуло. Дайте ему 30 минут под плёнкой — станет послушным.

Какие ещё начинки классические?

Капуста, картошка, тыква осенью, вишня летом.

Похожие рецепты

Зама — молдавский куриный супЗама — молдавский куриный супВертута с тыквой — осень МолдовыВертута с тыквой — осень МолдовыПлацинда с капустойПлацинда с капустойМичи — румынские колбаски на грилеМичи — румынские колбаски на гриле

← Все рецепты

Фото товара крупно
Нажми на фото — увеличить · тяни — двигать

Мой кошелёк

С каждой покупки возвращается 2% бонусами. Бонусы = деньги при следующем заказе.

Бонусы и подарочные коды списываются только при онлайн-заказе от €100

V
Установите приложение — заказы в один клик
VУстановить приложение
Корзина
Товары (0)€0,00
Доставка€0,00

Самовывоз в Падуе — бесплатно, выбор при оформлении

Итого€0,00
Отправить заказ
VУстановите приложение — заказы в один клик

Соберём ваш заказ и сообщим о наличии и отправке.

📱 Установить приложение

🔔 Установите — и первыми узнаёте об акциях и новинках. Кошелёк и корзина всегда под рукой.

Не получается? Позвоните нам (+39 049 776113) — поможем по шагам. Или покажем при встрече в магазине 😊

✅

Заказ принят!

Мы соберём ваш заказ и сообщим о наличии и отправке. Спасибо, что вы с нами!

Куда привезти?

Начните писать адрес и выберите из списка

← назад