€
0
0
Мичи — румынские колбаски на гриле
Сармале — голубцы в квашеной капусте
Мамалыга с брынзой и сметаной
Плацинды с брынзой и зеленью
Зама — молдавский куриный суп
Борщ украинский классический
Вареники с картошкой и жареным луком
Деруны — картофельные драники
Сырники — идеальный завтрак
Оливье — тот самый салат
Папанаши — пончики, за которыми едутКозонак — хлеб больших праздниковZacuscă — осень в банке, домашний рецептЧорба де буртэ — суп, который или любят, или очень любятSalată de vinete — дымный баклажанный салатFasole bătută — фасолевый паштет с золотым лукомТокитура — жаркое, ради которого зовут гостейКифтеле — котлетки, которые исчезают с тарелкиВертута с тыквой — осень МолдовыПлацинда с капустой
Голубцы украинские в томатной заливкеВареники с вишнейСало с чесноком — закуска №1Узвар — напиток Святого вечераБлины — тонкие, кружевные
Пельмени домашние
Селёдка под шубойВинегрет классический
Бутерброды с красной икрой
Окрошка на квасеКулич пасхальныйКозонак — хлеб больших праздников
Румынская кухня
Козонак печётся на Рождество и Пасху: сдобный плетёный хлеб с ореховой начинкой. Тесто любит тепло и время. Некогда печь? Готовый козонак Boromir всегда в VALMART.
Приготовление
6 шагов · 3 ч- 1Разведите дрожжи в тёплом молоке с ложкой сахара.
- 2Замесите сдобное тесто, вымешивайте 15 минут; подъём 1 час в тепле.
- 3Раскатайте два пласта, смажьте ореховой массой с какао.
- 4Сверните рулетами, переплетите попарно, уложите в формы.
- 5Второй подъём 40 минут; смажьте желтком.
- 6Выпекайте 40–45 минут при 170°C. Остудить в форме.
Частые вопросы
Почему козонак опал?
Сквозняк или недопёк. Дверцу не открывать первые 30 минут.
Нет времени печь?
Козонак Boromir с орехом или рахатом — на полке VALMART.
Где купить ингредиенты для этих рецептов?
Все продукты из рецептов — в магазине VALMART: ➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova. Открыто вт–вс 9:30–20:00, понедельник — выходной. Телефон: +39 049 776113.
Есть ли доставка?
Да, доставляем по всей Италии — €10, по Падуе быстрее. Самовывоз из магазина — бесплатно и без очереди.
Как доехать до магазина?
➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova — 10 минут от вокзала Падуи, парковка у входа. Маршрут: страница «Контакты» или Google Maps по запросу VALMART Padova.
Ингредиенты
наши — с ценой · клик открывает товар
Мука500 г · Пшеничная мука "Хатинка" · 1 кг€2,00- Молоко тёплое250 мл · отдел «Молочное» · 60 видов — выберите на свой вкусвыбрать →
Дрожжи свежие25 г · Дрожжи "Dr. Oetker" · 7 г€0,60
Яйца, сахар, масло3 шт / 150 г / 100 г · Органическое сливочное масло 82.6% Organic Mil€5,90- Орехи грецкие молотые200 г · у вас или на рынкедома
- Какао, изюм2 ст.л. / горсть · у вас или на рынкедома
кладём только то, что реально есть у нас
Все традиционные рецепты румынской, молдавской, украинской и русской кухонь — с фото, шагами и ингредиентами, которые можно сразу положить в корзину.
Все рецепты →
