€
0
0
Мичи — румынские колбаски на гриле
Сармале — голубцы в квашеной капусте
Мамалыга с брынзой и сметаной
Плацинды с брынзой и зеленью
Зама — молдавский куриный суп
Борщ украинский классический
Вареники с картошкой и жареным луком
Деруны — картофельные драники
Сырники — идеальный завтрак
Оливье — тот самый салат
Папанаши — пончики, за которыми едутКозонак — хлеб больших праздниковZacuscă — осень в банке, домашний рецептЧорба де буртэ — суп, который или любят, или очень любятSalată de vinete — дымный баклажанный салатFasole bătută — фасолевый паштет с золотым лукомТокитура — жаркое, ради которого зовут гостейКифтеле — котлетки, которые исчезают с тарелкиВертута с тыквой — осень МолдовыПлацинда с капустой
Голубцы украинские в томатной заливкеВареники с вишнейСало с чесноком — закуска №1Узвар — напиток Святого вечераБлины — тонкие, кружевные
Пельмени домашние
Селёдка под шубойВинегрет классический
Бутерброды с красной икрой
Окрошка на квасеКулич пасхальныйКулич пасхальный
Русская кухня
Кулич — вершина пасхального стола. Тесто любит тишину, тепло и хорошее масло. Всё для Пасхи — от изюма до готовых куличей — в VALMART, Падуя.
Приготовление
6 шагов · 4 ч- 1Опара: молоко, дрожжи, ложка сахара, 100 г муки — 30 минут в тепле.
- 2Вмешайте желтки с сахаром, масло, муку; месите 15 минут.
- 3Добавьте изюм и цукаты, подъём 1,5 часа.
- 4Разложите по формам на треть высоты, второй подъём 40 минут.
- 5Выпекайте 35–45 минут при 170°C, шпажка — сухая.
- 6Остудите лёжа на боку, покройте глазурью.
Частые вопросы
Почему кулич тяжёлый?
Недомес или холодная кухня: сдоба любит тепло и 15 минут работы рук.
Почему остужать на боку?
Высокая сдоба оседает под своим весом — на боку держит купол.
Где купить ингредиенты для этих рецептов?
Все продукты из рецептов — в магазине VALMART: ➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova. Открыто вт–вс 9:30–20:00, понедельник — выходной. Телефон: +39 049 776113.
Есть ли доставка?
Да, доставляем по всей Италии — €10, по Падуе быстрее. Самовывоз из магазина — бесплатно и без очереди.
Как доехать до магазина?
➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova — 10 минут от вокзала Падуи, парковка у входа. Маршрут: страница «Контакты» или Google Maps по запросу VALMART Padova.
Ингредиенты
наши — с ценой · клик открывает товар
Мука600 г · Пшеничная мука "Хатинка" · 1 кг€2,00
Молоко, дрожжи свежие200 мл / 30 г · Дрожжи "Dr. Oetker" · 7 г€0,60
Яйца, сахар, масло 82%4 / 200 г / 150 г · Органическое сливочное масло 82.6% Organic Mil€5,90- Изюм, цукаты, ваниль150 г / 50 г / стручок · у вас или на рынкедома
- Белок и пудра для глазури1 / 150 г · у вас или на рынкедома
кладём только то, что реально есть у нас
Все традиционные рецепты румынской, молдавской, украинской и русской кухонь — с фото, шагами и ингредиентами, которые можно сразу положить в корзину.
Все рецепты →
