€
0
0Tutte le ricette →
Mici alla griglia — la ricetta rumena
Sarmale — involtini in verza fermentata
Mămăligă — la polenta rumena
Plăcinte — focacce moldave ripiene
Zeamă — zuppa moldava di pollo
Borscht ucraino classico
Varenyky — ravioli ucraini con patate
Deruny — frittelle di patate ucraine
Syrniki — la colazione dell'Est
Olivier — la vera insalata russa
Papanași — il dolce rumeno da provareCozonac — il pandolce delle feste rumeneZacuscă fatta in casaCiorbă de burtă — la trippa alla rumenaSalată de vinete — melanzane al fumoFasole bătută — crema di fagioli rumenaTochitură — lo spezzatino della domenica rumenaChiftele — polpette rumene all'aglioÎnvârtită — la spirale moldava alla zuccaPlăcintă alla verza stufata
Holubtsi — involtini ucrainiVarenyky alle amareneSalo — il lardo ucraino all'aglioUzvar — frutta secca e mieleBlini — le crêpes dell'Est
Pelmeni fatti in casa
Shuba — aringa in pellicciaVinegret — barbabietola e crauti
Tartine con caviale rosso
Okroshka — zuppa fredda al kvasKulich — il panettone pasquale dell'Est
Mici alla griglia — la ricetta rumenaSarmale — involtini in verza fermentataMămăligă — la polenta rumenaPlăcinte — focacce moldave ripieneZeamă — zuppa moldava di polloBorscht ucraino classicoVarenyky — ravioli ucraini con patateDeruny — frittelle di patate ucraineSyrniki — la colazione dell'EstOlivier — la vera insalata russaPapanași — il dolce rumeno da provareCozonac — il pandolce delle feste rumeneZacuscă fatta in casaCiorbă de burtă — la trippa alla rumenaSalată de vinete — melanzane al fumoFasole bătută — crema di fagioli rumenaTochitură — lo spezzatino della domenica rumenaChiftele — polpette rumene all'aglioÎnvârtită — la spirale moldava alla zuccaPlăcintă alla verza stufataHolubtsi — involtini ucrainiVarenyky alle amareneSalo — il lardo ucraino all'aglioUzvar — frutta secca e mieleBlini — le crêpes dell'EstPelmeni fatti in casaShuba — aringa in pellicciaVinegret — barbabietola e crautiTartine con caviale rossoOkroshka — zuppa fredda al kvasKulich — il panettone pasquale dell'EstOkroshka — zuppa fredda al kvas
Cucina russa
Quando a Padova fa +35, l'okroshka salva più del condizionatore: kvas ghiacciato, verdure, panna acida. Il kvas è da VALMART.
Preparazione
5 passaggi · 40 min- 1Taglia tutto a cubetti, i ravanelli a rondelle.
- 2Pesta le erbe col sale: liberano l'aroma.
- 3Tuorli con senape e un cucchiaio di kvas.
- 4Unisci e versa il kvas ghiacciato.
- 5Panna acida nel piatto; ghiaccio a piacere.
Tutto quello che serve per questi passaggi — nel carrello qui accanto, con un tocco.
Domande frequenti
Kvas o kefir?
Disputa eterna: col kvas è il classico.
Perché kvas bianco?
Quello dolce la trasforma in composta col salame.
Dove trovo gli ingredienti di queste ricette?
Tutti i prodotti sono da VALMART: ➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova. Aperto mar–dom 9:30–20:00, lunedì chiuso. Telefono: +39 049 776113.
Fate consegne?
Sì, in tutta Italia — 10€, a Padova più rapide. Il ritiro in negozio è gratuito.
Come si arriva al negozio?
➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova — 10 minuti dalla stazione di Padova, parcheggio all'ingresso. Cerca VALMART Padova su Google Maps.
Ingredienti
i nostri — con prezzo · clic apre il prodotto- Kvas bianco1,5 l · reparto “Bevande” · 79 tipi — scegli a tuo gustoscegli →
- Patate lesse3 · reparto “Verdura e frutta” · 83 tipi — scegli a tuo gustoscegli →
- Cetrioli freschi, ravanelli3 / un mazzetto · reparto “Verdura e frutta” · 83 tipi — scegli a tuo gustoscegli →
- Uova, salame cotto4 / 300 g · reparto “Latte, uova, formaggio” · 60 tipi — scegli a tuo gustoscegli →
Erbe, panna acida, senapeСметана Родная деревня · 250 г€2,50
Salame cotto “Doktorskaya”300 g · Колбаса докторская "Lackmann"€7,50
2 prodotti€10,00
mettiamo solo quello che abbiamo davvero
Tutte le ricette tradizionali — romene, moldave, ucraine e russe — con foto, passaggi e ingredienti pronti da mettere nel carrello.
Tutte le ricette →
