€
0
0
Mici la grătar — ca acasă
Sarmale în foi de varză murată
Mămăligă cu brânză și smântână
Plăcinte cu brânză și verdeață
Zeamă de pui cu tăiței
Borș ucrainean clasic (borscht)
Colțunași cu cartofi și ceapă prăjită
Deruny — clătite de cartofi
Sirniki — micul dejun perfect
Salata Olivie — cea adevărată
Papanași cu smântână și dulceațăCozonac de casă cu nucăZacuscă de casă, ca la bunicaCiorbă de burtă clasicăSalată de vinete clasicăFasole bătută cu ceapă caramelizatăTochitură cu mămăligă și ouChiftele pufoase cu usturoiÎnvârtită cu bostanPlăcintă cu varză călită
Holubți — sarmalele ucraineneColțunași cu vișineSlănină cu usturoiUzvar — compot de fructe uscate cu miereBlinî — clătite subțiri, dantelate
Pelmeni de casă
Șuba — hering în blană de sfeclăVinegret cu varză murată
Tartine cu icre roșii
Okroșka — supă rece pe cvasKulich — cozonacul de PașteȘuba — hering în blană de sfeclă
Bucătăria rusă
«Șuba» e al doilea stâlp al mesei de sărbătoare după Olivie: straturi de legume fierte și hering sub plapuma de sfeclă.
Mod de preparare
5 pași · 1 h- 1Fierbe legumele în coajă, răcește, rade-le separat.
- 2Heringul cubulețe, ceapa foarte fin, opărită.
- 3Straturi: hering-ceapă, cartofi, maioneză, morcovi, maioneză, sfeclă.
- 4Deasupra: maioneză și gălbenuș ras.
- 5O noapte la rece e obligatorie.
Întrebări frecvente
De ce o noapte la rece?
Straturile se îmbibă — altfel e doar o grămadă de legume.
Ordinea straturilor?
Multe școli; neschimbat: heringul jos, sfecla sus.
De unde iau ingredientele pentru aceste rețete?
Toate produsele din rețete — la VALMART: ➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova. Deschis marți–duminică 9:30–20:00, luni închis. Telefon: +39 049 776113.
Faceți livrări?
Da, livrăm în toată Italia — 10€, la Padova mai repede. Ridicarea din magazin e gratuită, fără coadă.
Cum ajung la magazin?
➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova — 10 minute de la gara Padova, parcare la intrare. Caută VALMART Padova pe Google Maps.
Ingrediente
ale noastre — cu preț · clic deschide produsul
File de hering sărat300 g · Филе сельди с луком "Новая волна" · 260 г€5,50
Sfeclă2 buc · Свекла варенная на пару в ваакумной упаковке 0€2,10- Cartofi, morcovi3 / 2 · raionul „Legume și fructe” · 83 feluri — alege pe gustul tăualege →
- Ceapă roșie1 buc · raionul „Legume și fructe” · 83 feluri — alege pe gustul tăualege →
Maioneză250 g · Майонез Провансаль Махеевъ · 1 кг€6,60
punem doar ce avem cu adevărat
Toate rețetele tradiționale — românești, moldovenești, ucrainene și rusești — cu poze, pași și ingredientele gata de pus în coș.
Toate rețetele →
