€
0
0
Mici la grătar — ca acasă
Sarmale în foi de varză murată
Mămăligă cu brânză și smântână
Plăcinte cu brânză și verdeață
Zeamă de pui cu tăiței
Borș ucrainean clasic (borscht)
Colțunași cu cartofi și ceapă prăjită
Deruny — clătite de cartofi
Sirniki — micul dejun perfect
Salata Olivie — cea adevărată
Papanași cu smântână și dulceațăCozonac de casă cu nucăZacuscă de casă, ca la bunicaCiorbă de burtă clasicăSalată de vinete clasicăFasole bătută cu ceapă caramelizatăTochitură cu mămăligă și ouChiftele pufoase cu usturoiÎnvârtită cu bostanPlăcintă cu varză călită
Holubți — sarmalele ucraineneColțunași cu vișineSlănină cu usturoiUzvar — compot de fructe uscate cu miereBlinî — clătite subțiri, dantelate
Pelmeni de casă
Șuba — hering în blană de sfeclăVinegret cu varză murată
Tartine cu icre roșii
Okroșka — supă rece pe cvasKulich — cozonacul de PașteÎnvârtită cu bostan
Bucătăria moldovenească
Învârtita e spirala toamnei moldovenești: aluat întins până la străveziu, bostan dulce cu scorțișoară. Untul — la VALMART, Padova.
Mod de preparare
6 pași · 1 h 30 min- 1Frământă un aluat elastic; odihnă 40 de minute sub un vas.
- 2Rade bostanul, stoarce-l, amestecă cu zahăr și scorțișoară.
- 3Întinde aluatul pe față de masă până devine străveziu.
- 4Pune bostanul în fâșie și rulează cu ajutorul feței de masă.
- 5Așază melc în tavă, unge cu unt.
- 6Coace 35–40 de minute la 180°C.
Întrebări frecvente
Se rupe aluatul?
Prea puțină odihnă; întinde cu dosul palmelor.
Alte umpluturi?
Brânză, varză, mere — învârtita le primește pe toate.
De unde iau ingredientele pentru aceste rețete?
Toate produsele din rețete — la VALMART: ➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova. Deschis marți–duminică 9:30–20:00, luni închis. Telefon: +39 049 776113.
Faceți livrări?
Da, livrăm în toată Italia — 10€, la Padova mai repede. Ridicarea din magazin e gratuită, fără coadă.
Cum ajung la magazin?
➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova — 10 minute de la gara Padova, parcare la intrare. Caută VALMART Padova pe Google Maps.
Ingrediente
ale noastre — cu preț · clic deschide produsul
Făină400 g · Пшеничная мука "Хатинка" · 1 кг€2,00- Apă caldă, ulei180 ml / 3 linguri · la tine sau la piațăacasă
- Bostan ras600 g · raionul „Legume și fructe” · 83 feluri — alege pe gustul tăualege →
Zahăr, scorțișoară4 linguri / 1 linguriță · Корица молотая "Магия востока" · 15 г€0,90
Untpentru uns · Органическое сливочное масло 82.6% Organic Mil€5,90
punem doar ce avem cu adevărat
Toate rețetele tradiționale — românești, moldovenești, ucrainene și rusești — cu poze, pași și ingredientele gata de pus în coș.
Toate rețetele →
