Livrare în toată Italia — 10€ Ridicare la Padova — gratuit 2% bonus la fiecare cumpărătură −5% la prima comandă — cod PRIVET5 Degustări în fiecare miercuri Livrare în toată Italia — 10€ Ridicare la Padova — gratuit 2% bonus la fiecare cumpărătură −5% la prima comandă — cod PRIVET5 Degustări în fiecare miercuri Livrare în toată Italia — 10€ Ridicare la Padova — gratuit 2% bonus la fiecare cumpărătură −5% la prima comandă — cod PRIVET5 Degustări în fiecare miercuri Livrare în toată Italia — 10€ Ridicare la Padova — gratuit 2% bonus la fiecare cumpărătură −5% la prima comandă — cod PRIVET5 Degustări în fiecare miercuri Livrare în toată Italia — 10€ Ridicare la Padova — gratuit 2% bonus la fiecare cumpărătură −5% la prima comandă — cod PRIVET5 Degustări în fiecare miercuri Livrare în toată Italia — 10€ Ridicare la Padova — gratuit 2% bonus la fiecare cumpărătură −5% la prima comandă — cod PRIVET5 Degustări în fiecare miercuri

Sarmale în foi de varză murată

Bucătăria românească

Sarmalele nu se grăbesc: se învelesc mărunt, se așază în straturi și fierb ore întregi la foc mic. Secretul e frunza de varză murată — acrimea ei face toată diferența. Varză murată întreagă pentru sarmale, la Padova, găsești mereu la VALMART, Via Venezia 59/9.

Sarmale în foi de varză murată — 1
Sarmalele nu se grăbesc: se învelesc mărunt, se așază în straturi și fierb ore întregi la foc mic
Sarmale în foi de varză murată — 2
1. Desfă varza în foi și taie nervurile groase.
Sarmale în foi de varză murată — 3
2. Călește ceapa, amestecă cu carnea, orezul, piperul și cimbrul.
Sarmale în foi de varză murată — 4
3. Învelește umplutura în foi — sarmale mici și strânse.
Sarmale în foi de varză murată — 5
4. Așază-le în oală în straturi, cu varză tocată între ele.
Sarmale în foi de varză murată — 6
5. Toarnă apă cu bulion, pune o farfurie deasupra și fierbe 2,5–3 ore la foc mic.
Sarmale în foi de varză murată — 7
6. Servește cu smântână și mămăligă. A doua zi sunt și mai bune.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Desfă varza în foi și taie nervurile groase.
  2. Călește ceapa, amestecă cu carnea, orezul, piperul și cimbrul.
  3. Învelește umplutura în foi — sarmale mici și strânse.
  4. Așază-le în oală în straturi, cu varză tocată între ele.
  5. Toarnă apă cu bulion, pune o farfurie deasupra și fierbe 2,5–3 ore la foc mic.
  6. Servește cu smântână și mămăligă. A doua zi sunt și mai bune.

Întrebări frecvente

Pot folosi varză dulce?

Se poate, dar gustul nu e același — acrimea frunzei murate e jumătate din farmec. Alternativa: foi de viță.

De ce fierb sarmalele atât de mult?

Frunza devine mătăsoasă și umplutura prinde gustul verzei. Sarmale rapide nu există.

Rețete asemănătoare

Mici la grătar — ca acasăMici la grătar — ca acasăMămăligă cu brânză și smântânăMămăligă cu brânză și smântânăPapanași cu smântână și dulceațăPapanași cu smântână și dulceațăCozonac de casă cu nucăCozonac de casă cu nucă

← Toate rețetele

Фото товара крупно
Atinge fotografia — mărește · trage — mută

Portofelul meu

La fiecare cumpărătură primești 2% bonus. Bonusurile = bani la comanda următoare.

Bonusurile și codurile cadou se folosesc doar la comenzi online de la €100

V
Instalează aplicația — comenzi cu un click
VInstalează
Coș
Produse (0)€0,00
Livrare€0,00

Ridicare din magazin la Padova — gratuit, alegi la finalizare

Total€0,00
Trimite comanda
VInstalează aplicația — comenzi cu un click

Pregătim comanda ta și te anunțăm despre disponibilitate și expediere.

📱 Instalează aplicația

🔔 Instalează — și afli printre primii ofertele și noutățile. Portofel și coș mereu la îndemână.

Nu reușești? Sună-ne (+39 049 776113) — te ghidăm pas cu pas. Sau îți arătăm în magazin 😊

✅

Comanda a fost primită!

Pregătim comanda ta și te anunțăm despre disponibilitate și expediere. Mulțumim că ești cu noi!

Unde livrăm?

Începe să scrii adresa și alege din listă

← înapoi