€
0
0
Mici la grătar — ca acasă
Sarmale în foi de varză murată
Mămăligă cu brânză și smântână
Plăcinte cu brânză și verdeață
Zeamă de pui cu tăiței
Borș ucrainean clasic (borscht)
Colțunași cu cartofi și ceapă prăjită
Deruny — clătite de cartofi
Sirniki — micul dejun perfect
Salata Olivie — cea adevărată
Papanași cu smântână și dulceațăCozonac de casă cu nucăZacuscă de casă, ca la bunicaCiorbă de burtă clasicăSalată de vinete clasicăFasole bătută cu ceapă caramelizatăTochitură cu mămăligă și ouChiftele pufoase cu usturoiÎnvârtită cu bostanPlăcintă cu varză călită
Holubți — sarmalele ucraineneColțunași cu vișineSlănină cu usturoiUzvar — compot de fructe uscate cu miereBlinî — clătite subțiri, dantelate
Pelmeni de casă
Șuba — hering în blană de sfeclăVinegret cu varză murată
Tartine cu icre roșii
Okroșka — supă rece pe cvasKulich — cozonacul de PaștePlăcinte cu brânză și verdeață
Bucătăria moldovenească
Plăcinta moldovenească se întinde până devine străvezie și se împăturește plic. Cu brânză și mărar, cu varză, cu bostan — fiecare gospodină are secretul ei. Cașul, telemeaua și smântâna le găsești la VALMART, Padova.
Mod de preparare
6 pași · 1 h 30 min- 1Frământă un aluat moale din făină, apă, sare și o lingură de ulei; lasă-l 30 de minute.
- 2Împarte în bile și întinde fiecare pe masă până devine străvezie.
- 3Sfărâmă brânza cu verdeața.
- 4Pune umplutura în mijloc și împăturește plic.
- 5Coace pe tigaie uscată sau cu puțin ulei, 3–4 minute pe parte.
- 6Unge plăcintele fierbinți cu unt și servește cu smântână.
Întrebări frecvente
De ce se rupe aluatul?
Nu s-a odihnit. 30 de minute sub folie și devine ascultător.
Ce alte umpluturi sunt clasice?
Varză, cartofi, bostan toamna, vișine vara.
De unde iau ingredientele pentru aceste rețete?
Toate produsele din rețete — la VALMART: ➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova. Deschis marți–duminică 9:30–20:00, luni închis. Telefon: +39 049 776113.
Faceți livrări?
Da, livrăm în toată Italia — 10€, la Padova mai repede. Ridicarea din magazin e gratuită, fără coadă.
Cum ajung la magazin?
➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova — 10 minute de la gara Padova, parcare la intrare. Caută VALMART Padova pe Google Maps.
Ingrediente
ale noastre — cu preț · clic deschide produsul
Făină500 g · Пшеничная мука "Хатинка" · 1 кг€2,00- Apă caldă250 ml · la tine sau la piațăacasă
Caș sau telemea400 g · Брынза из коровьего молока "Улан" · 200 г€3,90- Verdeață (mărar, ceapă verde)o legătură · raionul „Legume și fructe” · 83 feluri — alege pe gustul tăualege →
Smântânăla servire · Сметана Родная деревня · 250 г€2,50
Untpentru uns · Органическое сливочное масло 82.6% Organic Mil€5,90
punem doar ce avem cu adevărat
Toate rețetele tradiționale — românești, moldovenești, ucrainene și rusești — cu poze, pași și ingredientele gata de pus în coș.
Toate rețetele →
