Доставка по всій Італії — €10 Самовивіз у Падуї — безкоштовно 2% бонусами з кожної покупки −5% на перше замовлення — код PRIVET5 Дегустації щосереди Доставка по всій Італії — €10 Самовивіз у Падуї — безкоштовно 2% бонусами з кожної покупки −5% на перше замовлення — код PRIVET5 Дегустації щосереди Доставка по всій Італії — €10 Самовивіз у Падуї — безкоштовно 2% бонусами з кожної покупки −5% на перше замовлення — код PRIVET5 Дегустації щосереди Доставка по всій Італії — €10 Самовивіз у Падуї — безкоштовно 2% бонусами з кожної покупки −5% на перше замовлення — код PRIVET5 Дегустації щосереди Доставка по всій Італії — €10 Самовивіз у Падуї — безкоштовно 2% бонусами з кожної покупки −5% на перше замовлення — код PRIVET5 Дегустації щосереди Доставка по всій Італії — €10 Самовивіз у Падуї — безкоштовно 2% бонусами з кожної покупки −5% на перше замовлення — код PRIVET5 Дегустації щосереди

Сармале — голубці у квашеній капусті

Румунська кухня

Сармале — святкова страва Румунії та Молдови: маленькі голубці в листі квашеної капусти, томлені годинами. Секрет — квашений лист із кислинкою. Цілу квашену капусту для сармале в Падуї завжди знайдете у VALMART.

Сармале — голубці у квашеній капусті — 1
Сармале — святкова страва Румунії та Молдови: маленькі голубці в листі квашеної капусти, томлені годинами
Сармале — голубці у квашеній капусті — 2
1. Розберіть капусту на листя, зріжте грубі жилки.
Сармале — голубці у квашеній капусті — 3
2. Підсмажте цибулю, змішайте з фаршем, рисом і чебрецем.
Сармале — голубці у квашеній капусті — 4
3. Загорніть начинку в листя маленькими щільними рулетиками.
Сармале — голубці у квашеній капусті — 5
4. Укладіть шарами в каструлю, перешаровуючи січеною капустою.
Сармале — голубці у квашеній капусті — 6
5. Залийте водою з томатом і томіть 2,5–3 години на малому вогні.
Сармале — голубці у квашеній капусті — 7
6. Подавайте зі сметаною та мамалигою.

Інгредієнти

Приготування

  1. Розберіть капусту на листя, зріжте грубі жилки.
  2. Підсмажте цибулю, змішайте з фаршем, рисом і чебрецем.
  3. Загорніть начинку в листя маленькими щільними рулетиками.
  4. Укладіть шарами в каструлю, перешаровуючи січеною капустою.
  5. Залийте водою з томатом і томіть 2,5–3 години на малому вогні.
  6. Подавайте зі сметаною та мамалигою.

Часті питання

Чи можна брати свіжу капусту?

Можна, але смак інший — кислинка квашеного листа це половина страви.

Чому так довго томити?

Лист стає шовковим, начинка просякає соком. Швидких сармале не буває.

Схожі рецепти

Мічі на грилі — покроковий рецептМічі на грилі — покроковий рецептМамалига з бринзою та сметаноюМамалига з бринзою та сметаноюПапанаші — пончики, за якими їдутьПапанаші — пончики, за якими їдутьКозонак — хліб великих святКозонак — хліб великих свят

← Всі рецепти

Фото товара крупно
Натисни на фото — збільшити · тягни — рухати

Мій гаманець

З кожної покупки повертається 2% бонусами. Бонуси = гроші на наступне замовлення.

Бонуси та подарункові коди списуються лише при онлайн-замовленні від €100

V
Встановіть застосунок — замовлення в один клік
VВстановити
Кошик
Товари (0)€0,00
Доставка€0,00

Самовивіз у Падуї — безкоштовно, вибір при оформленні

Разом€0,00
Відправити замовлення
VВстановіть застосунок — замовлення в один клік

Зберемо ваше замовлення і повідомимо про наявність та відправку.

📱 Встановити застосунок

🔔 Встановіть — і першими дізнаєтесь про акції та новинки. Гаманець і кошик завжди під рукою.

Не виходить? Зателефонуйте нам (+39 049 776113) — допоможемо покроково. Або покажемо в магазині 😊

✅

Замовлення прийнято!

Ми зберемо ваше замовлення і повідомимо про наявність та відправку. Дякуємо, що ви з нами!

Куди привезти?

Почніть писати адресу та виберіть зі списку

← назад