€
0
0
Мічі на грилі — покроковий рецепт
Сармале — голубці у квашеній капусті
Мамалига з бринзою та сметаною
Плацинди з бринзою та зеленню
Зама — молдавський курячий суп
Борщ український класичний
Вареники з картоплею та смаженою цибулею
Деруни картопляні
Сирники — ідеальний сніданок
Олів'є — той самий салат
Папанаші — пончики, за якими їдутьКозонак — хліб великих святZacuscă — осінь у банціЧорба де буртеSalată de vinete — димний салатFasole bătută з золотою цибулеюТокітура з мамалигоюКіфтеле — котлетки, що зникають першимиВертута з гарбузомПлацинда з капустою
Голубці українськіВареники з вишнеюСало з часникомУзварМлинці — тонкі, мереживні
Пельмені домашні
Оселедець під шубоюВінегрет класичний
Бутерброди з червоною ікрою
Окрошка на квасіПаска великодняМічі на грилі — покроковий рецепт
Румунська кухня
Мічі — ковбаски без оболонки з яловичини та свинини з часником і чебрецем, головний смак румунського літа. У Падуї та Венето все для мічів — свіжі, фарш для домашнього ліплення та правильна гірчиця — є у VALMART на Via Venezia 59/9.
Приготування
6 кроків · 25 хв- 1Дістаньте мічі з холодильника за 20 хвилин до смаження.
- 2Розжарте гриль або чавунну сковороду: крапля води має шипіти миттєво.
- 3Викладіть мічі, смажте 4–5 хвилин, не рухаючи і не притискаючи.
- 4Переверніть один раз, смажте ще 4–5 хвилин до темної скоринки.
- 5Зніміть і дайте відпочити 2 хвилини — сік розподілиться.
- 6Подавайте з гірчицею та свіжим хлібом. Смачного!
Часті питання
Чи можна смажити мічі на сковороді?
Так: чавунна сковорода без олії, той самий час — 4–5 хвилин на бік.
Чим мічі відрізняються від чевапчичів?
Це балканські родичі: у мічах часник, чебрець і сода, що дає пружність.
Де купити інгредієнти для цих рецептів?
Всі продукти — у VALMART: ➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova. Відчинено вт–нд 9:30–20:00, понеділок — вихідний. Телефон: +39 049 776113.
Чи є доставка?
Так, по всій Італії — €10. Самовивіз із магазину — безкоштовно.
Як доїхати до магазину?
➤ Via Venezia 59/9, 35129 Padova — 10 хвилин від вокзалу Падуї, парковка біля входу. Шукайте VALMART Padova у Google Maps.
Інгредієнти
наші — з ціною · клік відкриває товар- Мічі свіжі (або фарш для мічів)700 г · відділ «Заморожене м'ясо» · 13 видів — виберіть до смакувибрати →
- Гірчиця muștar de Tecuciдо подачі · відділ «Майонез, кетчуп, гірчиця» · 33 види — виберіть до смакувибрати →
- Хліб свіжий1 багет · відділ «Хліб, коржі, булки» · 9 видів — виберіть до смакувибрати →
- Пиво холодне — за бажаннямвідділ «Пиво» · 3 види — виберіть до смакувибрати →
Всі традиційні рецепти — румунської, молдавської, української та російської кухонь — з фото, кроками та інгредієнтами, які одразу можна додати в кошик.
Всі рецепти →
