Tvorog Rodnaya Derevnya (formaggio fresco tipo quark)

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Latte vaccino pastorizzato, batteri lattici.
Formaggio fresco naturale dal gusto delicato di latte e dalla consistenza compatta, simile al quark. È la base di mille ricette est-europee: syrniki, zapekanka (lo sformato dolce al forno), ripieni per crêpes e dolci. Ottimo anche a colazione con miele, panna acida o frutta fresca.
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