Три категорії постачальників: чому однакова банка коштує по-різному

Покупець бачить полицю. Ми бачимо те, що до полиці: прайси постачальників. І ось що в них написано між рядків.

Як влаштований прайс

Той самий товар — та сама марка, та сама банка — майже завжди існує у трьох цінах. Перша категорія: свіжа партія, повний термін придатності, повна ціна. Друга: товар, у якого минула помітна частина терміну, — на нього дають знижку 20–30%. Третя: партія, якій залишилося зовсім небагато, — знижка сягає 50%.

Це законно, і це нікого не обманює: на банці чесна дата. Питання лише в тому, що магазин обирає з прайсу. Оселедець, який простояв у розсолі зайві місяці, — пересолений і жорсткий. Шоколад, що пережив теплий склад, — сивий. Печиво наприкінці терміну — м'яке не по-доброму. Формально все «в терміні». Фактично — смак уже не той, за яким ви прийшли.

Наше правило

Ми беремо першу категорію. Без знижки за вік. Це дорожче нам у закупівлі — і це єдиний спосіб, щоб цукерка з нашої полиці була на смак такою, якою ви її пам'ятаєте з дитинства, а оселедець танув, а не скрипів сіллю.

Дешева закупівля — це економія, яку потім відчуває виделкою ваша дитина. Ми так не працюємо. За 12 років це правило не порушувалося жодного разу — і, судячи з 615 відгуків з оцінкою 4,8, покупці різницю відчувають.

Тому коли ви порівнюєте ціни — порівнюйте й партії. Однакова банка не завжди однакова. Тепер ви знаєте, куди дивитися: дата виробництва розповість вам усю біографію товару.