Sângerete de porc „Szubryt”

Carne de porc 35%, apă, crupă de orz 15%, slănină de porc, sânge de porc 6%, sare, ceapă prăjită, condimente, potențiatori de aromă: E621, E635; oțet de spirt, glucoză, extracte de drojdie, arome (cu țelină).

Cârnat tradițional din carne de porc, cu gustul lui plin și culoarea închisă, așa cum se făcea la tăierea porcului. Un preparat de casă cu aromă puternică, întâlnit pe mesele de sărbătoare. Se prăjește puțin în tigaie și e gata alături de mămăligă.