Soufflé ricoperto di cioccolato "Rayskaya Ptitsa" · 400 g

Zucchero, sciroppo di glucosio, cioccolato 22% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, E476; aroma); acqua, grasso vegetale parzialmente idrogenato (palma), oli vegetali: olio di palma, olio di colza, olio di cocco, in proporzioni variabili; burro, latte condensato zuccherato 0,2% (latte, zucchero); albume d'uovo di gallina in polvere, agente gelificante: agar, correttore di acidità: acido citrico, aroma, aroma naturale di vaniglia, colorante: carotene, emulsionanti: E471, lecitina; conservante: sorbato di potassio. [Contenuto di sostanza secca di cacao nel cioccolato: 48% minimo].

Dolcetti di soufflé sofficissimo avvolti in un velo di cioccolato, simili al torrone morbido "ptichye moloko" tanto amato nell'Est Europa. La consistenza è ariosa e si scioglie in bocca, con il contrasto piacevole del cioccolato fondente in superficie. Perfetti con il tè del pomeriggio o come piccolo lusso a fine cena.