Mirtilli rossi (klyukva) 7ja

Mirtilli rossi surgelati
La klyukva è il mirtillo rosso delle zone nordiche, una bacca dal gusto vivace e piacevolmente aspro, parente stretta del cranberry. Nell'Est Europa si usa per il mors (una bevanda dissetante), per salse che accompagnano la carne e nei dolci. Una scorta di acidità buona da tenere in freezer o in dispensa.
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