Grano saraceno tostato Khatinka (grechka) · 750 g

Grano saraceno
La grechka è il contorno più amato della cucina est-europea: chicchi di grano saraceno tostato dal profumo di nocciola. Si cuoce come il riso, in circa 15 minuti, e si serve con burro, funghi o accanto a carni in umido.
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