Praf de copt „Apetitul Rusiei”

Agent de dospire pentru aluat „Russian Appetite” este un produs care conține substanțe care ajută la dospirea aluatului. Ele ajută aluatul să crească și să devină mai aerisit, ceea ce afectează textura și volumul produsului final. Praful de copt este utilizat pe scară largă la coacerea pâinii, plăcintelor, rulourilor și altor produse în care se dorește o structură moale și sfărâmicioasă.