Maioneza provensală de post „Maheev”

Maioneza slabă provensală „Maheev” este o maioneză preparată fără a folosi produse de origine animală, ceea ce o face potrivită pentru consum în timpul postului sau pentru vegetarieni. În loc de ouă și grăsimi animale, maioneza fără carne folosește ingrediente pe bază de plante pentru a adăuga consistență și aromă. Maioneza de post este adesea folosită în preparatele vegane și fără carne, precum și în cazurile în care este necesar să se evite produsele de origine animală din alimente.