Ardei umpluți cu varză „Encon”

Encon Stuffed Peppers with Cabbage este un fel de mâncare făcut din ardei dulci umpluți cu varză tocată mărunt, condimente și ierburi. Acest fel de mâncare este plin de aromă și combină dulceața ardeiului cu textura fragedă a verzei și a altor extrauri. Ardeii și varza umpluți pot fi serviți fierbinți ca fel principal sau aperitiv și reprezintă o combinație de ingrediente delicioasă și sățioasă.