Zahăr alb „Sus”

Zahărul alb „Up” este un produs cristalin obținut din trestie de zahăr sau sfeclă de zahăr. Este unul dintre cei mai comuni îndulcitori și este folosit în industria alimentară și în gătit. Zahărul alb este utilizat pe scară largă pentru a adăuga dulceață băuturi, produse de patiserie, deserturi și alte feluri de mâncare. De asemenea, este folosit la conservare și la fabricarea siropurilor.