Salată de vinete la cuptor „Cegusto”

Salata de vinete la cuptor „Cegusto” este un preparat preparat din vinete care au fost coapte in prealabil la cuptor sau la gratar. Procesul de coacere conferă vinetei o textură fragedă și o aromă mai intensă. Pentru a pregăti această salată, vinetele coapte sunt combinate cu o varietate de ingrediente. Uleiul de măsline, oțetul, sucul de lămâie și o varietate de condimente sunt utilizate în mod obișnuit pentru a crea un dressing delicios.