Lardo ucraino “Kolbasprom”

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Composto

Pancetta (dalla parte posteriore), sale da cucina, spezie, aglio.

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Descrizione

Il lardo ucraino "Kolbasprom" è una prelibatezza tradizionale ucraina. Si distingue per l'alta qualità e il gusto dovuto alla particolare lavorazione e alla specifica stagionatura. Lo strutto viene spesso servito sotto forma di fette sottili, che possono essere consumate come piatto separato o utilizzate come aggiunta ad altri piatti.
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