Peperone verde maligiano con melanzane “Emelya”
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Composto
Peperone verde 74%, melanzane 12%, olio di semi di girasole, zucchero, sale, correttori di acidità: gluconodeltalattone, aglio 0,3%.
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Descrizione
Maligiano al pepe verde con melanzane Emelya è un piatto tradizionale dei Balcani che comprende peperoni verdi fritti e melanzane. Le verdure vengono cotte finché sono tenere e poi mescolate con una varietà di spezie e ingredienti per creare un sapore ricco e corposo. Questo piatto viene spesso servito come antipasto o contorno alle portate principali, aggiungendo alla tavola un autentico accento balcanico.
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