Dolma con riso “Emelya”

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2.50 €300 grammi

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Composto

Riso 50%, acqua, foglie di vite 15%, cipolla, olio di semi di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, menta, pepe nero, olio di aneto.

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Descrizione

Dolma con riso "Emelya" è un piatto che consiste in un ripieno di riso con l'aggiunta di varie spezie, erbe e verdure, avvolto in foglie di vite. Vengono poi bolliti, cotti al forno o in umido fino a cottura. La dolma con riso è un piatto tradizionale nelle cucine di molti paesi, particolarmente apprezzato nel Medio Oriente, nel Mediterraneo e nei Balcani.
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