Bulgur “Terra”

Il bulgur "Terra" è un prodotto tradizionale ottenuto da chicchi di grano duro lavorati, solitamente principalmente bolliti. Ha una caratteristica consistenza grossolana. Il bulgur è ricco di sapore e nutrimento, ricco di fibre, proteine e minerali. Trova largo impiego nella preparazione di diversi piatti, soprattutto nella cucina mediorientale, come insalate, pilaf, sformati e verdure ripiene. Il bulgur è una scelta popolare e salutare per una dieta variata, aggiungendo consistenza e sapore alle ricette.