Bicarbonato di sodio
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Composto
Bicarbonato di sodio
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Descrizione
Il bicarbonato di sodio è una polvere cristallina bianca utilizzata in cucina per far lievitare l'impasto e aggiungere volume ai prodotti da forno. Può essere utilizzato anche per la pulizia e per scopi domestici. In cucina va usato con moderazione per evitare un retrogusto sgradevole.
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