Crauti “Beipol”

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Composto

Cavolo bianco (95%), carote, conservante: sorbato di potassio.

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Descrizione

I crauti "Beipol" sono un tipo di cavolo che ha subito un processo di fermentazione e fermentazione con l'aiuto di microrganismi come i batteri dell'acido lattico. Questo processo conferisce al cavolo il suo sapore aspro e la sua consistenza caratteristica. I crauti sono un’importante fonte di probiotici, che promuovono la salute dell’intestino e contengono anche vitamine e minerali. Può essere consumato come spuntino, aggiunto ad insalate, zuppe, panini o utilizzato come contorno per secondi piatti.
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