Aivar “Emelya”

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2.50 €350 g

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Composto

Pepe 84%, melanzane 6,7%, olio di semi di girasole, zucchero, sale, aglio 0,5%, correttori di acidità: acido citrico, estratto di paprika piccante.

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Descrizione

Aivar "Emelya" è un piatto tradizionale dei Balcani, che è una pasta di peperoni dolci, melanzane e altre verdure al forno. Ha un aroma e un gusto ricchi, oltre a una consistenza gradevole. L'Ajvar può essere utilizzato come antipasto, aggiunta a vari piatti o salsa per carne e pesce. L'Ajvar è composto da verdure che vengono prima cotte, poi sbucciate, private dei semi e macinate fino a formare una pasta. Questo piatto è popolare per il suo sapore ricco e la sua versatilità.
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