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“Lackmann” semiaffumicato di Mosca
5.50 €300 grammi
Composto
Carne di manzo, suino, pancetta, cloruro di sodio, spezie, sciroppo di diglucosio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, stabilizzante: difosfato, antiossidanti: acido ascorbico, destrosio, acidificante: acido citrico, colorante: cocciniglia, estratti di spezie, aromi, conservante: nitrito di sodio. Prodotto affumicato.
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Descrizione
La salsiccia semiaffumicata di Mosca "Lackmann" è un tipo di salsiccia che subisce un processo di affumicatura parziale. Durante il processo di cottura, la salsiccia è esposta al fumo, che le conferisce un aroma e un gusto caratteristici che ricordano l'affumicatura, ma non così intensi come una salsiccia completamente affumicata. La salsiccia semiaffumicata contiene carne con spezie, sale e altri ingredienti. Questo tipo di salsiccia può essere utilizzata come piatto unico, come antipasto o in altri piatti culinari.
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