Brynza “Erzurum”

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Composto

Latte vaccino pastorizzato, sale da cucina, caglio microbico, fermenti lattici.

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Descrizione

Il Brynza "Erzurum" è un formaggio tradizionale a base di latte dal sapore salato pronunciato e dalla caratteristica consistenza friabile. Il formaggio formaggio è ampiamente utilizzato in cucina per preparare insalate, antipasti, pasta e altri piatti, portando il gusto e la genuinità della cucina mediterranea. Il suo gusto unico e la possibilità di essere conservato sotto sale rendono il formaggio feta un prodotto popolare sia per il consumo quotidiano che per i piaceri gourmet.
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