Капуста квашеная
Квашеная капуста - это огромный источник витаминов и минералов для организма человека.
Очень хорошей закуской является квашеная капуста. Ни один праздничный ужин в нашей стране не обходится без этого скромного и очень вкусного блюда. Но мало кто знает о полезных свойствах квашеной капусты, капуста весьма богата огромным количеством витаминов и содержит множество полезных веществ. Во-первых, это источник витамина С, где его больше, чем в цитрусах. Во-вторых, хорошо действует как жиросжигающее средство - очень полезно после жирного мясца, да и вообще после любой обильной еды поесть квашеной капусты, а уж если вместо еды - килограммы будут таять. В третьих, сок квашеной капусты натощак по пол-стаканчика лечит язвы и гастриты, даже!!! -с повышенной кислотностью. Ну и просто, очень вкусно.